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Mi spiego meglio: in questo periodo la mia CO e' ben fredda e non riesco a raggiungere temperature decenti per i chimici, pero' ho necessita' di sviluppare qualche rullino. Avevo pensato di prendere una piastrina ad induzione per scaldarli dentro a dei pentolini di acciaio e mi sono chiesto "non e' che in qualche modo i chimici interagiscono col metallo dei pentolini?".

Per lo sviluppo non ci sarebbe problema perche' scalderei l'acqua con cui lo preparo, ma per arresto e fissaggio?

Mi spiace per la domanda banale, ma la chimica rientra nel mio bagaglio di conoscenze esattamente tanto quanto la danza classica

Potresti teoricamente usare soltanto acciaio inossidabile di qualità, nessun altro metallo o lega può essere usato perché può dar luogo a reazioni indesiderate, ma negli ultimi anni il mercato mondiale è stato invaso da acciaio inox di produzione cinese di qualità pessima che ho visto spesso far punti di ruggine; non potendo saperlo a priori io scarterei l'idea. Personalmente uso solo vetro pyrex. Usa il classico bagno maria, il riscaldamento diretto può dar luogo a decomposizioni indesiderate per eccesso locale di temperatura.

-Sandro- ha scritto:Potresti teoricamente usare soltanto acciaio inossidabile di qualità, nessun altro metallo o lega può essere usato perché può dar luogo a reazioni indesiderate, ma negli ultimi anni il mercato mondiale è stato invaso da acciaio inox di produzione cinese di qualità pessima che ho visto spesso far punti di ruggine; non potendo saperlo a priori io scarterei l'idea. Personalmente uso solo vetro pyrex. Usa il classico bagno maria, il riscaldamento diretto può dar luogo a decomposizioni indesiderate per eccesso locale di temperatura.

Molto bene, allora bagno maria sia! Grazie mille

Confermo, solo acciaio inox se parliamo di utensili in metallo!