sempre in funzione dello Xtol, ormai introvabile e probabilmente dismesso da Kodak, mi stavo informando sui vari cloni "ECO".
Più che a prodotti pronti commerciali, stavo curiosando sulle varie ricette fai da te partendo da chimici puri.
La domanda è semplice e probabilmente banale.
Alcune formule citano come componente l' Acido Ascorbico (quello che semplificando chiamiamo Vit. C), altre lo Ascorbato di Sodio (sale sodico dell'acido ascorbico). Sono sostituibili mantenendo la stessa quantità ?
Più chiaramente; se una formula prevede 2gr di Acido Ascorbico, li posso sostituire con 2gr. di Ascorbato di Sodio ?
Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
2gr di Acido Ascorbico li sostituisci con 2,125 gr di Ascorbato.cititotto ha scritto: ↑28/08/2023, 11:11sempre in funzione dello Xtol, ormai introvabile e probabilmente dismesso da Kodak, mi stavo informando sui vari cloni "ECO".
Più che a prodotti pronti commerciali, stavo curiosando sulle varie ricette fai da te partendo da chimici puri.
La domanda è semplice e probabilmente banale.
Alcune formule citano come componente l' Acido Ascorbico (quello che semplificando chiamiamo Vit. C), altre lo Ascorbato di Sodio (sale sodico dell'acido ascorbico). Sono sostituibili mantenendo la stessa quantità ?
Più chiaramente; se una formula prevede 2gr di Acido Ascorbico, li posso sostituire con 2gr. di Ascorbato di Sodio ?
Dati i costi, da una parte può essere conveniente averli tutti e due, dall'altra parte una variazione del 6% circa può (IMHO) essere compensata variando il tempo di sviluppo; qualche prova (con i dev fai da te) va fatta a prescindere.
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
Ciao,
Allora, se utilizzi uno in sostituzione dell'altra è necessario fare una conversione, cioé moltiplicare i grammi riportati nella formula per un determinato valore a seconda di quale sia il cambio che ti ritrovi a fare.
Se la formula indica Acido Ascorbico e tu hai del Sodio Ascorbato, devi moltiplicare il quantitativo indicato dalla formula per 1,125.
Se invece, al contrario, la formula specifica Sodio ascorbato e tu hai Acido Ascorbico, devi moltiplicare il quantitativo indicato salla formula per 0,889.
(Fonte Darkroom cookbook)
Questi numeri, se non sbaglio, ma indicano il rapporto tra i pesi molecolari delle due sostanze, ma lascio la parola a chi è più esperto in chimica
(Allego piccola tabella conversioni trascritta dal libro)
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Allora, se utilizzi uno in sostituzione dell'altra è necessario fare una conversione, cioé moltiplicare i grammi riportati nella formula per un determinato valore a seconda di quale sia il cambio che ti ritrovi a fare.
Se la formula indica Acido Ascorbico e tu hai del Sodio Ascorbato, devi moltiplicare il quantitativo indicato dalla formula per 1,125.
Se invece, al contrario, la formula specifica Sodio ascorbato e tu hai Acido Ascorbico, devi moltiplicare il quantitativo indicato salla formula per 0,889.
(Fonte Darkroom cookbook)
Questi numeri, se non sbaglio, ma indicano il rapporto tra i pesi molecolari delle due sostanze, ma lascio la parola a chi è più esperto in chimica
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
dalla tabella di Merambolin dovrei sostituirli con 2,25gr non 2,125 .zone-seven ha scritto: ↑28/08/2023, 11:33
2gr di Acido Ascorbico li sostituisci con 2,125 gr di Ascorbato.
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
Giusto, ma come diceva zone seven, a volte la variazione è piccolissima. È giusto puntare ad essere più precisi possibile, ma la cosa più importante è essere costanti.cititotto ha scritto:dalla tabella di Merambolin dovrei sostituirli con 2,25gr non 2,125 .zone-seven ha scritto: ↑28/08/2023, 11:33
2gr di Acido Ascorbico li sostituisci con 2,125 gr di Ascorbato.
Se dovessi effettuare dei test con un rivelatore per poi scoprire di aver sbagliato di pochissimo la pesata, se tu continuassi ad utilizzare quel valore anche in futuro non riscontreresti problemi perché ti saresti tarato per quella particolare formula
Tutto ciò per dire che: si è più preciso 2,250 ma se mai ti sbagliassi di 0,125 le conseguenze non sarebbero drammatiche
(Fermo restando che la precisione è importante )
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
ho sbagliato il calcolo a mente ... è 2.25, la fonte è la stessa, ma se inizi con ste cose ti consiglio di procurarti un Ghedina o un Darkroom Cockbook; il 10/12% circa inizia ad esser preso in considerazione.cititotto ha scritto: ↑28/08/2023, 11:47dalla tabella di Merambolin dovrei sostituirli con 2,25gr non 2,125 .zone-seven ha scritto: ↑28/08/2023, 11:33
2gr di Acido Ascorbico li sostituisci con 2,125 gr di Ascorbato.
Ps: ti ci vuole la bilancia
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
L'acido ascorbico abbassa il pH della soluzione.
Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
tutta roba che possiedo insieme ad una mezza tonnellata di libri inerenti la fotografia analogica; anche la bilancia (analitica).zone-seven ha scritto: ↑28/08/2023, 12:01ma se inizi con ste cose ti consiglio di procurarti un Ghedina o un Darkroom Cockbook; il 10/12% circa inizia ad esser preso in considerazione.
Ps: ti ci vuole la bilancia
Meglio partire con il piede giusto e fare la conversione corretta (2,25gr) sempre considerando che la ripetitività della pesata è la prima cosa fondamentale.
Non lo fa l'ascorbato di sodio ?
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
cititotto ha scritto: ↑28/08/2023, 13:21zone-seven ha scritto: ↑28/08/2023, 12:01ma se inizi con ste cose ti consiglio di procurarti un Ghedina o un Darkroom Cockbook; il 10/12% circa inizia ad esser preso in considerazione.
Ps: ti ci vuole la bilanciacititotto ha scritto: ↑28/08/2023, 13:21tutta roba che possiedo insieme ad una mezza tonnellata di libri inerenti la fotografia analogica; anche la bilancia (analitica).
Meglio partire con il piede giusto e fare la conversione corretta (2,25gr) sempre considerando che la ripetitività della pesata è la prima cosa fondamentale.
Quindi non ti andava di leggere sui libri, tanto c'è chi lo fa per te ?
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Re: Ascorbato di sodio o Acido ascorbico ?
sul Ghedina la tabella di conversione non c'è e su Darkroom non ricordavo che ci fosse.zone-seven ha scritto: ↑28/08/2023, 14:01Quindi non ti andava di leggere sui libri, tanto c'è chi lo fa per te ?
Ho chiesto quindi info qui certamente per comodità, sono sincero. Speranzoso di non averti troppo scomodato, cercherò la prossima volta di essere più attento.
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